A leggyakrabban felmerülő problémákra mutatok megoldásokat. Az elmúlt 11 év tapasztalatát, trükkjeit szeretném Nektek átadni. Ilyen például a konyhai eszközök bemutatása, személyes tapasztalatokkal kiegészítve, a zselatin használata, hogy többé ne féljetek tőle, az állati habtejszín felverése tippekkel kiegészítve, ét-, tej-, és fehércsokoládé felolvasztása, hogy a torták záró rétegeként is tudjátok használni, alappiskóták és a brownie megsütése, valamint a mousse torták esztétikus összeállításánál alkalmazott trükkjeimet adom át. Az oktatást főképp kezdőknek készítettem, hogy már az első sütésnél sikerélmenyük legyen, de úgy gondolom, hogy a haladóknak is tudok új és hasznos tippet, trükköt mutatni.
Sokan már ott rontják el, hogy a boltok polcairól a nem megfelelő terméket veszik le, ennek elkerülése érdekében készítettem egy bevásároló listát is az alapanyagokról, hogy miket érdemes figyelni, valamint a bemutatott eszközöket is felsorolom benne.
Továbbá kiegészítő termekként készítettem egy PDF-et, melyben a bemutatott receptek hozzávalóit méret szerint osztom meg Veletek, hogy ne Nektek kelljen számolgatni. Illetve a tortaméret variálásánál használt átváltási számokat, szeletszámokkal kiegészítve. Továbbá egy sokatok által keresett Toffifee tortát is készítek, ami kizárólag a Sütiakadémia tanulóinak lesz elérhető.